北朝帝业 第303节（第2页）

更进一步的工艺，则是用石灰水或者贝壳灰之类加入糖浆中均匀搅拌，对糖浆进行脱酸和祛除杂质，并且可以有助于糖浆的结晶凝固。这样产出的蔗糖，才是后世所熟悉的红砂糖或者黑砂糖，虽然杂质进一步降低，但却仍然没有脱蜜。

工坊中的各种制糖流程，一直进行到这一步都还比较公开，大部分的工匠们都参与其中。至于后续制作白砂糖的脱蜜洗色，才是真正的核心，必须要保护起来秘不示人。

《天工开物》中有白砂糖的制作步骤，即就是在穿越圈里名气不小的黄泥水淋糖法，以操作简单易翻车而著称。

工坊最核心的几间大屋内就在进行这样一个流程，首先是准备一个陶制的漏洞，下方用干草塞住，然后将糖浆盛入漏洞中，等待其彻底的沙化凝固，然后再将黄泥溶液倒入漏斗中并拔出漏斗下的塞子，等待黄泥溶液穿过沙化的蔗糖，携带着糖蜜等物质滴漏下来，就可以达到脱蜜洗色的效果。

这个过程一般要持续三到四次，一个多月或者更长的时间，漏斗上方便可以得到质量比较上乘的白砂糖，当然具体还是要看糖浆熬制的品质如何。

所以黄泥水制糖并不是冲淋、而是渗漏，如果糖浆在熬制过程中没有经过充分的除杂去酸，那就不具备太强的结晶能力，最后所形成的也就不会是沙化的结构，胶着板硬，啥也渗透不进去，更达不到脱色的效果。

此时的大屋中就摆放着成排的瓦漏进行洗色程序，瓦漏上方还需要加以泥封、避免水分的蒸发。

李泰捣破几个泥封查看一下内里洗色结晶的效果，还算比较满意，而后方从商原带来的工匠们则神情幽怨的望了郎主两眼，然后又给捣破的瓦漏加补泥封。

由于眼下工艺还在磨合钻研阶段，因此工坊的规模和产量倒也不大，李泰之前让蔡大宝转告萧詧说要送他十石，自然只是吹牛皮，就工坊目下这个产量，三年五年也未必能凑得齐十石白砂糖。

他之所以不在

璨若江神

蔡阳位于襄阳的东北处，渡过汉水东去几十里外便可抵达，但却是属于西魏的南雍州治。

此地域有一段沘水流经，河道蜿蜒曲折且多沙洲，地势给人以复杂多变之感，大队人马进退都不方便。

入冬之后，汉水流于虽然水流缓滞，但却并无冰封。这一天，数百劲卒乘坐着渡船登上了当中一处沙洲，将面积数亩的沙洲清理一番，将干枯的芦苇树木全都收割砍伐一空，使得沙洲上视野变得开阔起来。

岳阳王萧詧在部众们簇拥下登上这处沙洲，周围打量一番，对这环境倒还比较满意。

“启禀大王，沙洲上可以置员千人，诸船舱内可伏五百精甲弩手。若是遭遇不测，则可烽火传警，两千精骑即刻赴此奔援……”

王府参军王操跟随在岳阳王身后，认真小心的为岳阳王介绍着为了此番约见所作的各种安保准备。

岳阳王听完后还算比较满意，但在过了一会儿便说道：“诸种布置也只是为的有备无患，那李伯山自然不会对我心怀不轨，眼见沙洲上置员太多反而要心生忐忑。此间只留五百人，余者分散船舱、岸上吧。”

“此番约见本来就有些冒险，大王尊体安危为重。那李伯山于虏中一众悍卒之内都可称名将，实在不可小觑啊。”

王操还是有些不放心，便又开口说道。

“李伯山身出名门，像是韬略见长的儒将，自然不需要亲身入阵厮杀。况且就算身具搏击之技，我门下也不乏擅长此类者。”

岳阳王颇为自信的指了指身旁众仆从，他招纳门客众多，当中自然不缺擅长角抵搏击的人。

更何况除了麾下孔武有力的护卫们，岳阳王自己也是颇具英雄气概，所以才敢只率三千多名精卒便佯作打猎而身入敌境赴约。

因为是较约定地点提前一日抵达，岳阳王先在河洲上察望一周，然后才又退回岸上营地中休息一夜。

第二天一早，岳阳王再率部伍登上沙洲。不久后西岸隐有马蹄声响起，循声望去便见数名骑装健儿沿岸察望，想是北面派遣至此的斥候，在将此间情形察望一番后便转马向北而去，很快便消失在视野中。

岳阳王望着这几员斥候离去的背影，脸上闪过一丝羡慕之色。他此番虽然率领两千多员骑兵至此，但所用战马多是体型矮小的蜀马，就算偶有几匹陇右健马也难成阵势。反观北人因地利之便，就连斥候小卒所骑乘的坐骑都神骏得很。而其整体的骑射之能也远非南人能及，凡与交战便常常处于被动之中。